又??名：八醋酸蔗糖酯；蔗糖八醋酸酯
英文名：sucrose?octaacetate?octaacetyl?sucrose
分子式：C28H38O19
分子量：678.6
CAS?#：?126-14-7
EC?No.：2047721
FEMA：?3038
结构式：?
质量标准：USP27/?NF?22
外观含量，%熔点，℃沸点，℃密度酸度水分，%炽灼残渣?,%
白色结晶粉末98.0-100.5≥782501.28≤2滴≤1.0≤0.1
包?装:???20kg/桶，1KG/袋，或按客户要求。
溶解性：微溶于水，溶于乙醇、醋酸等有机溶剂。
储?存：??密闭储存于阴凉干燥处。
保质期：2年
用?途：?本品属于蔗糖脂肪酸类产品。
1.用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂（如用于啤酒、药酒、咖啡、可可及其制品和风味食品）；
2.用作食品包装用的胶黏剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等；
3.用作烟草及其制品的添加剂以及兽药、饲料添加剂等；
4.是防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症的良药；
5.可添加于香精香料、化妆品、家居清洁品、沐浴液、饮料和文教用品类产品中；
6.可用作印染原料；也可用于蔗糖多酯的合成
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